No dia 15/12/2015 eu me consultei com uma nutricionista (mais informações aqui) e ela traçou um plano alimentar baseando-se nos meus exames laboratoriais e nos objetivos que quero alcançar (EMAGRECIMENTO). A proposta era seguir essa dieta por 30 dias, retornar na nutri para saber se está ou não surtindo o efeito desejado e se eu estou conseguindo seguir sem dificuldades, então segue abaixo meu plano alimentar:
DIETA HIPOLIPÍDICA
(Dieta com quantidades reduzidas de gorduras)
Desjejum
- 1/4 de couve + 1 fatia de abacaxi + 1 colher de semente de chia + 1 rodela de gengibre + 200 ml de água de coco ou de água filtrada OU
- 6 morangos com 1 ameixa + 200ml de chá branco + 1 col/café de canela em pó ou gengibre + 1 col/sopa de chia semente OU
- 200ml de chá de hibiscu OU
- 200ml de suco da marca do bem de laranja OU
- 1 xícara de café com leite desnatado com adoçante OU
- 200ml de suco de fruta (de preferência limão) com adoçante;
- 1 fatia de pão de forma integral ou de iorgute ou pão sem glúten OU
- 1 pacote pequeno de nesfit biscoito individual OU
- 1 fatia fina de tapioca OU
- 3 unidades de torrada ou biscoito integral OU
- 1 unidade de RAP 10 integral OU
- 2 pedaços 3 cm x 3 cm batata doce cozida;
- 1 colher de sopa de requeijão light OU
- 2 fatias finas queijo minas frescal ou mussarela de búfula ou ricota u peito de peru ou presunto magro OU
- 1 xícara de chá Cereal Nesfit sem açúcar com leite desnatado OU
- 1 xícara de chá Salada de frutas para o intestino funcionar (mamão ,carambola,laranja ,banana) + 1 col de sobremesa de farinha de chia;
Colação (fazer apenas quando o intervalo for de 3 horas antes do almoço)
- comer uma fruta ou na forma de frozen ou de picolé ou salada de frutas ou no iogurte com 1 colher de sopa de farinha de Chia.
Almoço
- 3 colheres de sopa de arroz cozido integral ou comum (OU olhar na tabela de substituições)
- 1 concha pequena de feijão (OU olhar na tabela de substituições)
- 4 colheres de sopa de guarnição (Olhar na tabela as opções)
- Salada de vegetais á vontade (Olhar na tabela as opções)
- 1 Porção magra de proteína (Olhar na tabela as opções)
- 200 ml de suco de frutas
- Sobremesa (Olhar na tabela de opções)
Lanche da tarde 1
- 1 fruta ou 1 pote de iogurte de frutas zero gordura
Lanche da tarde 2
- Seguir as mesmas instrução do café da manhã
Jantar
- Seguir as mesmas instruções do almoço OU
- Sanduíche com RAP 10 integral sem maionese + salada + proteína (frango ou carne moída ou peito de peru) + suco de frutas OU
- Omelete de 2 claras recheado com frango desfiado + salada + suco de frutas OU
Lista de Substituições
Arroz: Macarrão, angu, farofa, batata inglesa, batata doce, inhame, purê de batata;
Guarnição: Abóbora, chuchu, cenoura, couve-flor, quiabo, repolho, berinjela, escarola, brócolis;
Salada Vegetal: Alface, acelga, couve, agrião, brócolis, chicória e demais folhosas...tomate e pepino)
Proteína: Frango cozido sem pele, frango assado sem pele, frango grelhado, peixe (cavala, sardinha, cação) assado, cozido ou grelhado, carne vermelha SEM GORDURA;
Sobremesa: Gelatina diet ou salada de frutas (aos domingos - 1 picolé de frutas splan ou 1 xícara de chá de sorvete proteico zero splan)
Sucos:
Como já falado, mas não custa nada repetir esse plano alimentar foi feito pra mim, baseado nas MINHAS NECESSIDADES, é sempre bom consultar um profissional para que ele faça um plano alimentar personalizado com os seus objetivos.
Beijos de luz da Kah *
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